Muita natureza, gastronomia e cultura é o que te espera por aqui.
Encontro no aeroporto para embarque com destino ao aeroporto de Confins, MG.
No caminho, faremos uma parada na bucólica Cordisburgo, terra de Guimarães Rosa. Lá, visitaremos a Gruta do Maquiné, considerada o berço da paleontologia brasileira, e o museu Casa Guimarães Rosa, instalado na casa onde o escritor nasceu. É o local onde funcionava a “venda” mantida pelo seu pai, Florduardo Rosa, o “seu Fulô”. A venda, típico comércio do final do século XIX, tinha como público os vaqueiros que traziam as boiadas para o embarque nos trens da Central. Nessa venda o menino Joãozito conviveu com esses fregueses e pôde ouvir suas pitorescas histórias, que certamente estimularam a viva imaginação do futuro escritor.
Almoço na Gruta.
No meio da tarde seguiremos para Diamantina.
Chegada, acomodação e descanso.
Após o café da manhã sairemos com destino ao Parque Estadual do Biribiri, a 17 km da cidade. Ao longo do trajeto poderemos contemplar a belíssima paisagem da Serra dos Cristais.
Chegando ao Parque teremos deliciosas cachoeiras ao nosso dispor para revigorantes mergulhos. A da Sentinela é de fácil acesso, encontra-se à margem da estrada de terra. Já a Cachoeira dos Cristais está a dois quilômetros de caminhada de onde nosso veículo estaciona.
Após curtirmos as cachoeiras, seguiremos para o almoço, na Vila de Biribiri, “encaixada” em um vale da imponente serra. O almoço se dá em mesas rústicas dispostas sobre o grande gramado, com árvores frondosas, cercado de um casario de época, o que nos lembra, guardadas as devidas proporções, o “Quadrado” de Trancoso, na Bahia. E aqui estamos no “Redondo” de Biribiri.
A bucólica vila foi erguida no século XIX em função da Companhia Industrial de Estamparia, que hoje se encontra desativada. Atualmente o local funciona como importante atrativo turístico.
Após o almoço, teremos tempo livre no local. Retornamos ao hotel no final da tarde.
Neste dia, na parte de manhã, iremos conhecer de fato a pitoresca e colonial cidade de Diamantina.
Caminharemos por suas ruas centenárias, contemplaremos o lindo casario, conheceremos alguns monumentos, a arte e importantes fatos da história local.
À tarde iremos ter uma experiência eno-gastronômica. Primeiro iremos visitar a Vinícola Quinta D’Alva, que há 20 anos possui um vinhedo plantado a 1.400 m de altitude. Produz vinhos formados por três tipos de uvas, Syrah, Pinot Noir e Pinot Meunier. Iremos caminhar pelo vinhedo e aprender sobre a produção de seus vinhos. Após a visita faremos uma deliciosa degustação.
Em seguida iremos conhecer uma fazenda que produz queijo há mais de um século, a Queijo Braúnas, cujo queijo é produzido a uma altitude de 1.300 metros.
Em 2018, o produtor Ewerton Abaeté começou a produzir em maior escala para atender demandas comerciais. No mesmo ano o queijo foi premiado com medalha de ouro no 4º Prêmio Queijo Brasil. Faremos um tour pela fazenda, no qual teremos uma apresentação sobre o projeto de fabricação e maturação do queijo. Saberemos também sobre a história do início da produção que já dura mais de um século.
Em seguida iremos apreciar um maravilhoso café colonial composto de bolos, broas, pão de queijo, pães, frutas da época, suco, queijos, manteiga, biscoitos, leite, café, entre outras delícias.
Após café da manhã, faremos um passeio à Gruta do Salitre.
Nossa visita será guiada pelo Instituto Biotrópicos, o que faz com que este local tão belo e mágico seja preservado, e suas histórias sejam contadas e partilhadas.
À noite teremos a imperdível Vesperata, que acontece numa praça cercada por casarões avarandados, onde se postam diversos grupos musicais.
“As tardes em Diamantina são vesperais”, afirmava no século XIX o capelão da cidade.
Ao longo do inverno algumas noites de sábado são presenteadas com uma singular apresentação musical.
Em comemoração ao título de Patrimônio da Humanidade, em 1999, nasceu o evento musical denominado Vesperata.
O evento faz parte do calendário de eventos oficiais da cidade e atrai turistas de todo o mundo. Assistiremos à apresentação dos músicos, que se encontram nas sacadas dos prédios coloniais e que nos apresentam um diversificado e rico repertório.
Após o café da manhã seguiremos para a Igreja de São Francisco de Assis, onde assistiremos e participaremos do emocionante Sarau do Arte Miúda, que já se apresenta continuamente há 29 anos.
O fantástico trabalho desenvolvido pela professora e maestrina Soraya Alcântara, conta com integrantes a partir de três anos de idade.
Faltam palavras para descrever a emoção que esse espetáculo proporciona através da sua multiplicidade musical, performática e interativa. O Arte Miúda é sem dúvida um relevante patrimônio diamantinense.
Após almoço, saímos em direção ao aeroporto para embarque de volta a São Paulo.
→ Venha conosco e descubra a linda cidade de Diamantina em grupo.
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